إعداد : ريم
صفحة كوكباد
طريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون بيض
كيك_سهل لاعداء البيض ومحبين الكيك بنفس الوقت
المكوّنات
كاستين إلا ربع دقيق
1/2 كاسة زيت
كاسة ونصف حليب سائل
4 معالق كاكاو
كاسة سكر
معلقة كبيرة فانيلا
معلقة كبيرة باكنج باودر
معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
رشة ملح
معلقة عصير ليمون حامض (حسب الرغبة)
الصوص :
كاسة شاي ماء
معلقتين حليب جاف
معلقة صغيرة فانيلا
معلقتين كاكاو
فجان قهوة سكر
1/4 اصبع زبدة او 4 ملاعق زيت ذرة
معلقة طحين
الخطوات
تخلط المقادير الجافة اولا ثم يضاف الحليب وتحرك جيدا.
توضع في قالب مدهون وتوضع في الفرن حتى تنضح نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد جيداً.
لتحضير الصوص، توضع جمبع المقادير على النار حتى يصبح الصوص لزج ونسكبها على الكيكة وهي ساخنة (إذا كانت الصوص باردة تدهن على كيكة الشوكولاته اما إذا كانت ساخنة فتسقى الكيكة بها).
إضافة تعليق جديد