بينما يضاف معجون الثوم في الغالب في كل طبق تقريبًا ، يكون تناول الثوم النيء أفضل، يمكنك حتى تقليبها بشكل معتدل بدلاً من طهيها بشدة ، لأن درجة الحرارة المرتفعة يمكن أن تقتل مركب مضادات الأكسدة الموجودة في الثوم، وهي مسؤولة عن إعطاء خاصية تعزيز المناعة لذا ، لا تطهيه فوق 60 درجة مئوية ، إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالفوائد الصحية للثوم..صحة وعافيه
إضافة تعليق جديد