صحتكم تهمنا---تجنب الأغذية المشبعة بالدهون لجسم صحي مقاوم للأمرض

الأحد, أغسطس 16, 2020 - 20
مواضيع صحية

دكتور عبد اللطيف كاظم

إخصائي التغذية العلاجية والصحية والرياضية والمدرب والمحلل الكروي

-تجنب الأغذية الغنية بالدهون المشبعة والتي تؤدي إلى زيادة الكولسترول في الدم والتقليل من اللحوم الحيوانية واستبدالها بالسمك أو الدجاج منزوع الجلد والبقول وكذلك تجنب القلي أوإضافة الزبدة والقشطة للأ

‎‪- ‬التقليل من تناول السكر الذي يدخل في صناعة كثير من الأغذية مثل الحلويات ، واحرص على تناول الأغذية الغنية بالكالسيوم ( الألبان ) مما له تأثير جيد على بناء العظام ومنع تخلخلها خاصة عند السيدات في ما بعد سن اليأس‪. ‬

‎أما عند كبار السن فيفضل تناول الألبان ( حليب – لبن – جبن ) قليلة الدسم وذلك لتقليل من تأثير الدهون المشبعة فيها 

‎- الحرص على أن تتضمن وجباتك يومياً على نسبةجيدة من عنصر الحديد وهي موجودة في اللحوم الحمراء وصفار البيض والخضراوات الورقية والبقول والكبد ، ويفضل عدم شرب الشاي والقهوة بعد الوجبة لما لها من تأثير على امتصاص

عنصر الحديد في الطعام‪ 

والنشويات المليئه بالالياف مهمة جدا  لسحب السكريات والدهون الزائدة

‎‪- ‬يجب التأكيد على تناول كميات كافيه من السوائل أو الماء لما له من فائدة كبيره على صحة الجسم 

- قلل من تناول ملح الصوديوم( ملح الطعام) لارتباط كثرة تناوله بارتفاع ضغط الدم عند الأشخاص المعرضين لذلك‪ .صحة وعافية .‬

الاخصائي والباحث في علوم التغذية 
 


Deprecated: Directive 'allow_url_include' is deprecated in Unknown on line 0