يحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتين النباتي وعلى الكريوهيدرات والالياف والفيتامينات وعلى قدر جيد من المعادن النادرة المضادة للأكسدة وعلى معدن الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والفسفور والحديد والنحاس بنسب متوازنه وكما يحتوي على الدهون الجيدة فهو مقوي لجهاز المناعة ومنشط للذاكره ومقوي للاسنان والعظام .ويما انه يحتوي على ماذكرته اذن تصبح له فوائده كبيره وصحية عكس مايتصوره البعض
•ولاحتوائه على البروتين النباتي يساهم الحمص في بناء الخلايا وأنسجة القلب والدماغ والعضلات.
•خافض للكلسترول الضار في الدم.
•يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم
•مضاد للاكسده
•ينصح بعدم الإفراط في تناول الحمص للأشخاص المصابين بضعف في الجهاز الهضمي، ومن يعاني بمشاكل في القولون
•يحتوي الحمص على الألياف الذائبة في الماء وعلى أنواع من السكريات المعقدة التي تساهم في تنظيم نسبة السكر والكولسترول في الدم.
إضافة تعليق جديد