يحتوي الشمندر الأحمر على عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين (ب) ومعادن مهمة كالحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم وأيضاً مصدر رئيسي لعناصر غذائية مهمة لا توجد إلا في عدد قليل من المواد الغذائية.
اما فوائده فعديده ساتناول اهمها :
•يدعم وظائف الكبد
يمكن أن يساعد تناول الشمندر الأحمر يومياً على تقليل تراكم الدهون في الكبد بسبب مادة البيتين التي تتواجد بكثرة في السبانخ وبعض الحبوب كما أن الشمندر الأحمر يعمل على تعزيز وظائف الكبد، ويخفض أيضاً من نسبة الكوليسترول وتراكم الدهون في الكبد.
•يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
يحتوي الشمندر الأحمر على الكثير من البيتين وفيتامين (ب) اللذان يخفضان من مستوى الكوليسترول في الدم، وبالتالي يمنعان الإصابة بأمراض الشرايين والقلب.
•يعزز القدرة على التحمل
يقدم عصير الشمندر منافع مهمة للرياضيين والمحترفون يقدّرون منافع الشمندر الأحمر لأنه يحتوي على النترات التي توفر طاقة مطلقة تعزز القدرة على التحمل. ويتناوله الكثير من الرياضيين ضمن برنامجهم الغذائي اذن اصبح من المغذيات الفعاله في تعزيز اللياقة اليدنية
إضافة تعليق جديد